炭水化物がエネルギーになるには、ビタミンB1が必要なのですか。

炭水化物がエネルギーになるには、ビタミンB1が必要なのですか。

小学校の時に良くそのように聞きました。

意識してB１の多いものをとる必要はないのですか。豚肉とかですよね。

普段の食事でB1は取れているものですか？

拙い知識ですが、知っていることを書きますね。



炭水化物がエネルギーになるには、ビタミンB1が必要です。

炭水化物のみではエネルギーになりません。

ビタミンＢ１の摂取は必須です。



ビタミンＢ１は水溶性のビタミンです。

体で作られることもないので、

食物から摂取するしかありません。



ほとんどのお野菜に含まれています。

玄米やオートミールなどの穀類にも含まれています。

書かれている豚肉もそうです。



摂れているか心配されているようですが、

お野菜をバランスよく食べていれば大丈夫です。



それにしても素晴らしい小学校ですね。



ご参考にしていただければ幸いです。