今ビタミンB1のサプリメントを飲んでいます ビタミンB1はアルカリに弱いと聞きました 私はアルカリイオン水でサプリメントを飲んでいます アルカリイオン水と水道水のどちらで飲めばよろしいでしょうか? 回答よろしくお願いします(>_<)
どちらでもいいはずです。というのは胃の中は猛烈な酸性(胃液は塩酸そのものです)なので何秒もしないうちにアルカリイオン水のアルカリ度はなくなります。お聞きになったのはビタミンB1を含む食材をアルカリ度の強い(たとえば重曹)などといっしょに料理しないほうがいいということだと思います。アルカリイオン水がいいといわれることの理由の一つは酸性に偏りがちな体内を少しでも中和する効果があるからでしょう。効果のほどはわかりません。
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