2012年3月21日水曜日

ビタミンB12が不足いるのか?医者からビタミンB12を補う薬を貰っていますが、日...

ビタミンB12が不足いるのか?医者からビタミンB12を補う薬を貰っていますが、日常の食物でビタミンB12が多く含まれているものはどんな物があるでしょうか?ご存知の方教えてください。よろしくお願いします。







食品成分データベースというページで検索できます。

http://food.tokyo.jst.go.jp/index.html



上位10までコピーしておきます。数字は可食部100g当たりのマイクログラム数だそうです。

魚介類やのりに多いみたいです。



魚介類/(さけ・ます類)/しろさけ/めふん 327.6

藻類/あまのり/ほしのり 77.6

魚介類/(いわし類)/かたくちいわし/田作り 64.5

魚介類/あさり/缶詰/水煮 63.8

魚介類/しじみ/生 62.4

魚介類/あゆ/天然、内臓、生 60.3

魚介類/あげまき/生 59.4

魚介類/あかがい/生 59.2

藻類/あまのり/味付けのり 58.1

藻類/あまのり/焼きのり 57.6








アサリ、イクラ、イワシ、カキ、サンマ、ニシン、ハマグリ、レバー など



だそうです。

参考URL:http://www.shokuiku.co.jp/eiyouso/vitamine/vita-b12.html

0 件のコメント:

コメントを投稿