ビタミンB2を多く含む食材を教えてください。

ビタミンB2を多く含む食材を教えてください。

ビタミンＢ２を摂るならレバーが多いですね。１００ｇ当たり豚レバー３、６０ｍｇ、牛レバー３、００ｍｇ、鶏レバー１、８０ｍｇです。その他、焼き海苔２、３３ｍｇ、味付け海苔２、３１ｍｇ、インスタントラーメン１、６７ｍｇ、青海苔１、６１ｍｇ、アーモンド１、１１ｍｇ、干しシイタケ１、４０ｍｇ、キャビア１、３１ｍｇ、ヒジキ（乾）１、１０ｍｇ、鶏（ハツ）１、１０ｍｇ・・・１ｍｇ以上含まれているのはこのくらいです。ビタミンＢ２の摂取量は成人男性で１６ｍｇ、女性が１２ｍｇ程度ですが水溶性なので多めに摂っても特に問題はありません。脂質の代謝に関係していますので脂質を多めに摂る場合はＢ２もたくさん必要になります。

豚肉、乳製品だったと思います。